新概念第三册之饮食篇: 英国的“油条”——Fish and chips(L23)
英国人几乎每天必吃bread and butter(黄油面包),但fish and chips(鱼与薯条)也是最受欢迎的大众食品。实际上,该食品就是炸土豆条及炸鱼,它食用极其方便,用一个纸杯装上薯条,另加一包鱼块,就可边走边吃,这样fish and chips逐渐成为英国人的首选。很多英国人又将他们的这一“国食”推广到英联邦国家。而美国人早已为这一食品所陶醉,大有后来居上的感觉。在美国,fish and chips已成为受其国民青睐的首选食品了。 另类饮食主义——素食主义(L47)
新三47课出现一个单词—vegetarian,即素食主义者,俗称“吃素的”,即只吃蔬菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,他们不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括飞禽走兽、海鲜等,但一般可以食用鸡蛋,黄油、奶酪等奶制品。成为素食主义者的原因有两种:1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚;2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等。这里要格外提出的是,除素食主义外,还有一种纯素食主义(vegan),他们除了任何肉类,即便鸡蛋蛋、奶制品甚至蜂蜜都不吃,只靠植物类食品维持生命。除了食物之外,纯素食主义者也不使用动物制成的商品,例如裘皮大衣,皮带等皮制品和含动物体成份的化妆品。中国的歌后王菲还曾被评为亚洲最性感的素食主义者。
另外,在这一课也出现了一种因为动物而引发的疾病,即疯牛病(BSE),这种病在1985年被英国医生发现。10年来,这种病迅速蔓延,英国每年有成千上万头牛因患这种病导致神经错乱、痴呆,不久死亡。
新三的涵盖知识之广不止如此, 你可以通过Costume party(L13)和游园会(L42),多去了解一下西方的Party文化,比如告别派对,单身汉派对,惊喜派对;在宗教方面, Vicar(L2)和Priest(L27)其实代表了不同身份的牧师;你还可以了解Titanic(L10)和The Cutty Sark“卡蒂萨克”号帆船(L25)的不幸遭遇;有很多的地方让你一听就心驰神往,比如皮卡迪利大街(L6),加勒比海(L12),高弗·伯杰洞(L42);对于天文感兴趣的同学可以深入了解一下calendar(L38)的由来和宇宙中的行星(L55),还有格林威治天文台(L25),千万不要错认了本初子午线的位置。
对于新概念这套教材,英语学习是第一位的,而在她的背后,我们通过自己的查阅,寻觅,能够了解如此多的百科知识,何乐而不为呢?