新东方新概念英语背后的故事:文化折射之西班牙斗牛

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　　《新概念英语》二册第70课《Red for danger》中，讲了一个醉汉误闯进斗牛场的故事，这让我们映射到了课文背后的斗牛文化。
        　　斗牛历史
        　　西班牙的斗牛历史悠久，可追溯到两千多年前，他们先是以野牛为猎获的对象，而后拿它做游戏，进而将野牛投入战争。18世纪以前，斗牛基本是显示勇士杀牛的剽悍勇猛，1743年马德里兴建了第一个永久性的斗牛场，斗牛活动逐渐演变成一项民族娱乐性的体育活动。
        　　西班牙的斗牛季节
        　　西班牙斗牛季节为每年3月至10月，斗牛季节里，每周四和周日各举行两场表演。如果遇到国内节日和国家庆典，则每天都会举行表演。所有的斗牛表演都安排在下午举行。
        　　西班牙的斗牛场
        　　如今，西班牙拥有400多斗牛场，首都马德里的范塔士斗牛场最具规模，伊斯兰式的建筑壮观堂皇，可容纳三四万人。
        　　斗牛表演的分类
        　　斗牛分为西班牙式斗牛和葡萄牙式斗牛两种，主要区别在于：葡萄牙式斗牛是斗牛士骑马斗牛，基本没用助手，尽兴即可，不一定要把公牛杀死;西班牙式斗牛斗牛士是在地上和公牛周旋，斗牛士配有标枪手、长矛手等多名助手，并一定要把公牛杀死。
        　　斗牛的主要流程
        　　整个斗牛过程共分为四个部分，包括引逗、长矛穿刺、上花镖和正式斗杀。
        　　引逗是整个表演的开锣戏。由于参与表演的公牛野性始发，所以由三个斗牛士助手负责先把公牛惹怒，引逗其全场飞奔，消耗公牛最初的锐气。
        　　几个回合之后，两名身骑高头大马的刺斗士，手持长矛出场，他们用长矛头直刺牛背颈部，使其血管刺破，进行放血。刺斗士所骑之马都必须用护甲裹住，双眼蒙上以防胆怯。受刺后的公牛，会越发凶暴猛烈，因此，长矛手在表演的时候会万分小心以免受伤。而且，他们需要由三位助手上前引开公牛，也利长矛手退场。
        　　长矛手完成任务后，会有2名花镖手徒步上场，他们手持一对花镖，花镖前端带有金属利钩，孤身一人站立场中，引逗公牛向自己发起冲击。待公牛冲上来，便迅速将带弯勾的梭镖准确无误地插入正在流血的牛背处，每次两镖，共投三次。如果刺中，利钩会扎在牛颈背上，起到放血作用。但是，由于花镖手们作出瞄准、前冲、刺入的时间很短，并且还需要判断牛的冲势，所以，这一环节要求花镖手的动作要及其干净利落。但在表演中，也时常会有只能刺入一镖或两镖皆不中的情况，这样一来，花镖手们会招来满场喝倒彩的声音。
        　　最后，主斗牛士上场，他们手持利剑和红布，他们会利用引逗或闪躲动作先把公牛累得筋疲力尽，随后，则到了斗牛的高潮即最后的刺杀阶段。斗牛士举起一把带弯头利剑的长剑瞄准牛的颈部，尔后既引逗牛向其冲来，自己也迎牛而上，把剑直刺向牛的心脏。公牛顿时鲜血喷涌，会在很短的时间内应声倒地。斗牛士却在凯旋的乐曲声中接受观众的祝贺。
            
            

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        　　斗牛场上的奖励
        　　一个斗牛士在完成一场较为成功的斗牛表演之后，会得到奖励。西班牙根据表演的精彩程度或成功程度的不同设定了不同级别的奖励，由低到高分别是“接受掌声”、“绕场一周”、“单耳奖励”、”双耳奖励“、“双耳加牛尾”和“王子门”奖励。
        　　斗牛表演中的意外
        　　斗牛比赛中，我们常常看到的是一场精彩的斗杀，看到斗牛士英勇、勇猛的一面，我们知道斗牛表演中选用的斗牛都是血统纯正的野性公牛，所以，每场表演中，我们勇猛的斗牛士都是冒着生命危险的，是用生命在斗牛。正如海明威(Hemingway)先生说过的"Life is as the same as bullfight. Either you defeat a cattle , or the cattle chooses you to death.”翻译为汉语则是”生活与斗牛差不多。不是你战胜牛，就是牛挑死你。“
        　　英姿飒爽的女斗牛士
        　　斗牛士在西班牙乃至当今很多国家被视为勇猛的男子汉，备受大家的仰慕与崇拜。在西班牙这个国家，斗牛士的地位甚至会远远高于其国内的社会名流和演艺圈明星。在西班牙，斗牛并非男子的专利，从中世纪到20世纪30年代之间，女子也是可以参与斗牛的(见图1)，她们会不时出现在斗牛场上,女斗牛士英姿飒爽，她们的精彩表演绝不逊于男斗牛士。但是，尽管这样，女斗牛士却一直遭受人们的歧视。很多专业斗牛士认为，女子没有资格参加斗牛这种“国家级演出”。20世纪30年代后，女斗牛士一度被禁止出场。因此，我们也可以看出那时候的西班牙也是存在“男尊女卑”的现象。而到了20世纪70年代，女斗牛士又重返赛场，但是，却不能以主斗牛士的身份下马徒步刺杀公牛。直到1996年，女斗牛士才逐渐获得社会认可。但是，如此勇猛的女子们也迎来了一个新问题：当今很多男士会指责女斗牛士们由于太勇猛了而缺少女人味，她们的勇猛让不少男士感到害怕，因此，女斗牛士们会不会成为“剩女”、“剩斗士”、“必剩客”也成为我们担心的问题，目前，女斗牛士的群体不断壮大，女斗牛士的表演已经是斗牛节中不可缺少的一部分了。
       

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        　　图1
            
            

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        　　西班牙的圣.费尔明节(奔牛节)
        　　除了斗牛表演，西班牙的圣.费尔明节也是非常著名的。每年7月，西班牙的边陲小镇-潘普洛纳会举行一年一度的圣.费尔明节(又称奔牛节)，人们在这一天在这里狂欢、狂奔，彻夜不眠。在这期间，每晚还有一场斗牛表演。
        　　著名的西班牙斗牛曲
        　　斗牛活动历史悠久，其中诞生了很多优秀的斗牛曲，仅在西班牙本国就诞生了近200首斗牛曲。其中最受人们喜爱的是著名的《西班牙斗牛曲》，其乐曲充满激情、欢快、热烈，热情奔放，表现出斗牛士的勇敢，成为久唱不衰的世界名曲。
        　　斗牛表演促进了西班牙的旅游业
        　　斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界。斗牛表演场面壮观，格斗惊心动魄，富有强烈的刺激性，多年来，这种人牛之战吸引着世界各地的人们，成为了现代西班牙旅游业的重要项目。(见图2)
       

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        　　图2
        　　斗牛引来的争议
        　　斗牛表演中，我们看到了斗牛士们英勇、精彩的表演，但同时，我们也看到了他们恐怖、残忍、惨无“牛”道的一面，这是一场表演，但同时，也是人类对忠诚朋友的公然而残忍的屠戮!这种野蛮的喋血表演也因此受到越来越多的争议。近年来，动物保护主义组织在西班牙以及世界其他一些地区掀起了反对斗牛的运动，而且愈演愈烈。这些组织认为，动物应享有生存和不受伤害的权利，斗牛表演剥夺了动物的生存权，让动物受到了虐待，这是不人道的行为，是应该禁止的。在包括首都马德里在内的西班牙一些城市，经常可以看到动物保护主义组织的反斗牛活动，为了号召公众加入到要求禁止斗牛的行列里来，一些动物保护主义者甚至在街头装扮成被利剑刺中心脏的公牛倒地(见图3)。每年斗牛期间，都有人游行示威，谴责这种“血淋淋”的表演(见图4)。但同时，西班牙本国也有不少人主张保护斗牛，他们认为斗牛是西班牙的一个传统文化，是一种民间文化和艺术，理应受到保护并很好的传承下去。如果取消了斗牛，那这个文化也就消失了。因此，一些有影响的人士甚至提议把斗牛确定为受国家保护的文化艺术遗产。
            
            

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        　　图3
       

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        　　图4
        　　西班牙部分地区已禁止斗牛
        　　2010年7月29日，西班牙加泰罗尼亚省决定修改动物保护法令，从2012年1月1日起整个加泰罗尼亚大区将彻底禁止持续数百年的斗牛赛。从而使该省成为西班牙第一个禁止这项传统活动的省份。
        　　被外界誉为反斗牛中心的西班牙第二大城市巴塞罗那2011年9月25日迎来“最后一场”斗牛赛。这项被称为西班牙“国技”的运动也将永久告别加泰罗尼亚大区的首府——巴塞罗那。
        　　我国的斗牛表演
        　　在我国黔东南地区的许多村寨也举行斗牛比赛，他们选择斗牛比赛的时间通常是在一些重要节日，当地俗称“牛打架”。从这个名字，我们可以看出，我国斗牛比赛的特点是选出两只公牛相互斗打，最后只要有一只公牛打赢即可，不需要哪一只参赛公牛必须被杀死。这一点上相比西班牙斗牛，我国的斗牛更为仁慈一些，不那么残忍。比赛赛制是先进行淘汰赛，决斗时改为单循环赛，最后胜出者为年度牛王。斗牛场面十分激烈，动人心魄。(见图5)
       

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        　　图5
        　　在我国回族也有斗牛的传统项目。表演开始，斗牛者会身穿紫红色披风，上身穿单肩坎肩，右侧胸、臂裸露，下身穿黑色灯笼裤。斗牛者牵一头壮黄牛进场，然后斗牛者脱去披风，开始挑逗黄牛，用鞭抽打黄牛，使牛发怒。随后，黄牛红眼冲来，斗牛者挺身迎上，顺势抓住牛角，与它来往格斗，使牛体力消耗，然后使出绝招，用力将牛摔倒在地。我国的斗牛比赛不涉及任何宰杀的内容，是比较“仁慈”的斗牛比赛。(见图6)
       

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        　　图6
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