英语学习论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 60|回复: 2

流行语:超市食品名称(中英文对照)

[复制链接]

36万

主题

36万

帖子

108万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
1086093
发表于 2016-7-9 23:21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
          Fresh Grade Legs 大鸡腿
          Fresh Grade Breast 鸡胸肉
          Chicken Drumsticks 小鸡腿
          Chicken Wings 鸡翅膀
          Minced Steak 绞肉
          Pigs Liver 猪肝
          Pigs feet 猪脚
          Pigs Kidney 猪腰
          Pigs Hearts 猪心
          Pork Steak 没骨头的猪排
          Pork Chops 连骨头的猪排
          Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
          Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
          Pork sausage meat 做香肠的绞肉
          Smoked Bacon 醺肉
          Pork Fillet 小里肌肉
          Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
          Spare Rib of Pork 小排骨肉
          Pork ribs 肋骨可煮汤食用
          Black Pudding 黑香肠
          Pork Burgers 汉堡肉
          Pork-pieces 一块块的廋肉
          Pork Dripping 猪油滴
          Lard 猪油
          Hock 蹄膀
          Casserole Pork 中间带骨的腿肉
          Joint 有骨的大块肉
          Stewing Beef 小块的瘦肉
          Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
          Frying steak 可煎食的大片牛排
          Rump Steak 大块牛排
          Leg Beef 牛键肉
          OX-Tail 牛尾
          OX-heart 牛心
          OX-Tongues 牛舌
          Shoulder Chops 肩肉
          Porter House Steak 腰上的牛排肉
          Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
          Tenderized Steak 拍打过的牛排
          Roll 牛肠
          Cowheel's 牛筋
          Pig bag 猪肚
          Homey come Tripe 蜂窝牛肚
          Tripe Pieces 牛肚块
          Best thick seam 白牛肚
          B. 海产类
          Herring 鲱
          Salmon 鲑
          Cod 鳕
          Tuna 鲔鱼
          Plaice 比目鱼
          Octopus 鱆鱼
          Squid 乌贼
          Dressed squid 花枝
          Mackerel 鲭
          Haddock 北大西洋产的鳕鱼
          Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
          Carp 鲤鱼
          Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
          Conger (Eel) 海鳗
          Sea Bream 海鲤
          Hake 鳕鱼类
          Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃
          Smoked Salmon 熏鲑*
          Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*
          Herring roes 鲱鱼子
          Boiled Cod roes 鳕鱼子
            
            
回复

使用道具 举报

0

主题

6864

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14224
发表于 2016-7-9 23:43:40 | 显示全部楼层

          Oyster 牡犡
          Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
          Crab 螃蟹
          Prawn 虾
          Crab stick 蟹肉条
          Peeled Prawns 虾仁
          King Prawns 大虾
          Winkles 田螺
          Whelks Tops 小螺肉
          Shrimps 小虾米
          Cockles 小贝肉
          Lobster 龙虾
          C. 蔬果类
          Potato 马铃薯
          Carrot 红萝卜
          Onion 洋葱
          Aubergine / eggplant 茄子
          Celery 芹菜
          White Cabbage 包心菜
          Red cabbage 紫色包心菜
          Cucumber 大黄瓜
          Tomato 蕃茄
          Radish 小红萝卜
          Mooli 白萝卜
          Watercress 西洋菜
          Baby corn 玉米尖
          Sweet corn 玉米
          Cauliflower 白花菜
          Spring onions 葱
          Garlic 大蒜
          Ginger 姜
          Chinese leaves 大白菜
          Leeks 大葱
          Mustard & cress 芥菜苗
          Green Pepper 青椒
          Red pepper 红椒
          Yellow pepper 黄椒
          Mushroom 洋菇
          Broccoli florets 绿花菜
          Coriander 香菜
          Dwarf Bean 四季豆
          Flat Beans 长形平豆
          Iceberg 透明包心菜
          Lettuce 莴苣菜
          Swede or Turnip 芜菁
          Okra 秋葵
          Chilies 辣椒
          Eddoes 小芋头
          Taro 大芋头
          Sweet potato 蕃薯
          Spinach 菠菜
          Beans rots 绿豆芽
          Peas 碗豆
          Corn 玉米粒
          Lemon 柠檬
          Pear 梨子
          Banana 香蕉
          Grape 葡萄
          Golden apple 黄绿苹果、脆甜
          Granny smith 绿苹果、较酸
          Bram leys 可煮食的苹果
          Peach 桃子
          Orange 橙
          Strawberry 草莓
          Mango 芒果
          Pine apple 菠萝
          Kiwi 奇异果
          Star fruit 杨桃
            
            
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

6864

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14224
发表于 2016-7-10 00:32:06 | 显示全部楼层

          Honeydew-melon 蜜瓜
          Cherry 樱桃
          Date 枣子
          lychee 荔枝
          Grape fruit 葡萄柚
          Coconut 椰子
          Fig 无花果
          D. 其它
          Long rice 长米,较硬,煮前先泡一个小时
          Pudding rice or short rice 短米,较软
          Brown rice 糙米
          THAI Fragrant rice 泰国香米*
          Glutinous rice 糯米*
          Strong flour 高筋面粉
          Plain flour 中筋面粉
          Self- raising flour 低筋面粉
          Whole meal flour 小麦面粉
          Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用)
          dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)
          Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)
          Icing Sugar 糖粉
          Rock Sugar 冰糖
          Noodles 面条
          Instant noodles 方便面
          Soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种
          Vinegar 醋
          Cornstarch 太白粉
          Maltose 麦芽糖
          Sesame Seeds 芝麻
          Sesame oil 麻油
          Oyster sauce 蚝油
          Pepper 胡椒
          Red chili powder 辣椒粉
          Sesame paste 芝麻酱
          Bean curd sheet 腐皮
          Tofu 豆腐
          Sago 西贾米
          Creamed Coconut 椰油
          Monosodium glutamate 味精
          Chinese red pepper 花椒
          Salt black bean 豆鼓
          Dried fish 鱼干
          Sea vegetable or Sea weed 海带
          Green bean 绿豆
          Red Bean 红豆 Black bean 黑豆
          Red kidney bean 大红豆
          Dried black mushroom 冬菇
          Pickled mustard-green 酸菜
          Silk noodles 粉丝
          Agar-agar 燕菜
          Rice-noodle 米粉
          Bamboo shoots 竹笋罐头
          Star anise 八角
          Wantun skin 馄饨皮
          Dried chestnuts 干粟子
          Tiger lily buds 金针
          Red date 红枣
          Water chestnuts 荸荠罐头
          Mu-er/ agaric 木耳
          Dried shrimps 虾米
          Cashew nuts 腰果
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|新都网 ( 京ICP备09058993号 )

GMT+8, 2018-9-23 19:02 , Processed in 0.080068 second(s), 18 queries , WinCache On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表