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英美菜谱分类词汇大全(二)

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论坛元老

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发表于 2016-7-9 22:26:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
  2 调味品 Condiments
          table salt 食盐
          sugar 白糖
          cheese 奶酪/干酪
          vinegar 醋
          butter 黄油
          pepper 胡椒
          soy sauce 酱油
          cream 奶油
          curry 咖哩
          mustard 芥茉
          tomato sauce 蕃茄酱
          honey 蜂蜜
          gravy 肉汁
          jam 果酱
          cube sugar 方糖
          ginger 姜
          garlic 大蒜
          shallot 大葱
          mayonnaise 蛋黄酱
          sweet soybean paste 甜面酱
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