吃货看过来：牛排如何区分以及如何英文描述几分熟

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　　在点牛排时，一般人都会存在两大大疑惑：
        　　1. 菲力、西朗等部位怎么区分?
        　　2. 牛排成熟度有什么区别?
        　　1牛排部位的划分：
        　　filet 菲力
        　　关键词：软嫩 多汁 贵
        　　sirloin 西冷/沙朗
        　　关键词：肥瘦适中 性价比高
        　　T-bone T骨牛排
        　　关键词：T骨两侧不同口感，富有层次
        　　rib-eye 肋眼
        　　关键词：肥厚 适合烧烤
        　　2如何区分牛排成熟度
        　　文字干货如下：
       

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        　　rare 一成熟
        　　medium rare 三成熟
        　　medium 五成熟
        　　medium well 七成熟
        　　well done 嚼不动