雅思词汇每天学:：各种肉的表达

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在我们的日常饮食中，  几乎是少不了肉的。不管是平时还是节假日，肉类的食物一定是少不了的。你知道“里脊肉”的英语表达吗？下面小编列举了餐桌上各种肉的英文表达，快来学习吧！
        Fresh Grade Legs(通常叫 Back on Leg) 大鸡腿
        Fresh Grade Breast 鸡胸肉
        Chicken Drumsticks 小鸡腿
        Chicken Wings 鸡翅膀
        ground pork (Minced Steak) 绞肉
        Pigs Liver 猪肝
        Pork Hock 猪肘子(煲汤挺好, 还有淮扬菜里的镇江淆肉就用肘子做的,这个俺很熟练)
        Pigs feet 猪脚
        Pigs Kidney 猪腰
        Pigs Hearts 猪心
        Pork Steak 没骨头的猪排
        Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
        Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
        Pork sausage meat 做香肠的绞肉
        Smoked Bacon 醺肉
        Pork Fillet 小里肌肉
        Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
        Spare Rib of Pork 小排骨肉
        Pork ribs 肋骨可煮汤食用
        Black Pudding 黑香肠
        Pork Burgers 汉堡肉
        Pork-pieces 一块块的C肉
        Pork Dripping 猪油滴
        Lard 猪油
        Hock 蹄膀
        Casserole Pork 中间带骨的腿肉
        Joint 有骨的大块肉
        Stewing Beef 小块的瘦肉
        Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
        Frying steak 可煎食的大片牛排
        Mimced Beef 牛绞肉
        Rump Steak 大块牛排
        Leg Beef 牛键肉
        OX-Tail 牛尾
        OX-heart 牛心
        OX-Tongues 牛舌
        Barnsley Chops 带骨的腿肉
        Shoulder Chops 肩肉
        Porter House Steak 腰上的牛排肉
        Chuck Steak 头肩肉筋、 (这个部位的肉有时候油较多,哈哈)
        Tenderised Steak 拍打过的牛排
        Roll 牛肠
        Cowhells 牛筋
        Pig bag 猪肚
        Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
        Tripe Pieces 牛肚块
        Best thick seam 白牛肚
        Smoked Bacon 醺肉
        chop猪排
        streaky pork/marbled beef 五花肉
        fatty meat 肥肉
        lean meat  瘦肉
        fore leg 前腿
         hind leg 后腿
        pettitoes 猪蹄
        hock & foot 脚爪
        sinew  蹄筋
        gristle 软骨
        ground beef 碎牛肉
        silverside 牛腿肉
        sirloin 牛腰肉
        venison 鹿肉
        lamb chop 羊排
        gigot 羊腿
        drumstick 鸡腿