2016年12月大学英语六级翻译必备词汇(五)

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　　煮 poach/boiled
        　　蒸 steamed
        　　火锅 chafing dish
        　　煲;炖;焖 stewed
        　　煎 pan-fried
        　　炒 stir-fried
        　　炸 deep-fried
        　　烘 baked
        　　熏 smoked
        　　泡辣菜 pickled hot vegetables
        　　北京烤鸭 roast Beijing duck
        　　炒饭 stir-fried rice
        　　油条 deep fried twisted dough stick
        　　饺子 jiaozi / dumpling
        　　汤圆 tangyuan
        　　馄饨 hundun
        　　烧麦 shaomai
        　　月饼 moon cake
        　　烧饼 sesame seed cake
        　　小笼包 steamed dumpling with pork
        　　红茶 black tea
        　　绿茶 green tea
        　　花茶 jasmine tea
        　　茶道 sado/ tea ceremony
        　　功夫茶 Gongfu tea
        　　陈酒 old wine/aged wine
        　　烧酒 arrack