做个高逼格吃货：世界美食榜La Liste最新排名

英语自学网 · 发表于 2017-1-3 15:17:11

　　这是法国人搞的一个美食榜单，目前世界上最权威的2个榜单应该就是它和米其林了吧。
　　不过相比之下，米其林做得比较亲民，而 La Liste 走的是高冷路线，看主页就能感受出来：
　　

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　　性质也稍微有点不同，

　　米其林做的是指南(guide)，而这个呢就是单纯做榜单(list)。

　　好，那么问题来了。英语君为什么要讲这个?

　　那是因为~ 今年 La Liste TOP 1000 里的中国餐馆首次突破了100家~

　　其中前100名里有5家~ 这5家分别是：

　　No. 15 Hong Kong Jockey Club

　　北京香港马会，北京

　　——98.75分

　　位于北京市东城区，是家非常地道的粤菜馆。不过西餐也是很拿手的：

　　

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　　(图为餐厅主厨在 La Liste 晚宴上制作的鱼子酱塔塔沙拉)

enfive · 发表于 2017-1-3 16:25:48

　　No. 34 Huai Yang Fu at Andingmen

　　淮扬府(安定门店)，北京

　　——98分

　　

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　　顾名思义，位于北京安定门，又是一家东城区的餐厅。

　　然后，依旧顾名思义，擅长的是淮扬菜。

　　然而全球第一的淮扬菜却不在淮扬?不过好吧，全国生意最好的沙县小吃想必也不在沙县。

enthree · 发表于 2017-1-3 17:22:57

　　No. 34 Robuchon au Dôme

　　天巢法国餐厅，澳门

　　——98分

　　

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　　并列第二名，这家位于澳门高空的法餐厅可以看到澳门塔，以及澳门全境。不过，虽然是加中国餐厅，但它做的是西餐。

　　

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　　(甜点看起来很美味的样子)

enfour · 发表于 2017-1-3 17:33:59

　　No. 62 Bing Sheng Gong Guan

　　炳胜公馆，广州

　　——97分

　　

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　　一家正统的粤菜馆，又是一家粤菜馆，老外似乎特别喜欢清淡偏甜的粤菜。

　　

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　　(宣传资料也是一看就很粤)

entwo · 发表于 2017-1-3 17:49:02

　　No. 96 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana

　　八又二分之一意大利餐厅，香港

　　——96.8分

　　品牌创始人是享誉国际的米其林三星名厨Umberto Bombana，餐厅名字源于他对意大利著名导演费里尼经典电影作品“八部半”的崇敬和热爱。

　　

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　　(餐厅出品的甜品)

　　话说这家餐厅在上海也开了家分店哦。

　　

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　　(看见窗外的东方明珠了吗?)

　　然而，又是一家仅仅是“在中国”的餐厅，中餐还得再努努力啊。

　　不过嘛，

　　不管他怎么排，

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