酥皮牛柳的英文怎么说

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酥皮牛柳的英文：
Crispy Beef Filet
crispy是什么意思：
adj. 酥脆的；易碎的；干净利落的

I like crispy fried onions.
我喜欢炸得酥脆的洋葱。

I like crispy bread rolls.
我喜欢酥脆的面包卷。

Food specialties are home made sausages and crispy pork knuckle.
食品主要特色为德式香肠和德国烤猪肘。beef是什么意思：
n. 牛肉；菜牛；体力
v. 长膘，加强，充实；抱怨，发牢骚

beef with barbecue sauce ; sha cha beef
沙茶牛肉

Kobe Beef is considered the most exclusive beef in the world.
神户牛肉被认为是世界上最高级的牛肉。

Corn the beef  for twelve hours.
把牛肉腌十二小时。filet是什么意思：
n. 方眼网细工;花边