让人垂涎的中外美食英文大全之中餐

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　　bear's paw 熊掌
        　　breast of deer 鹿脯
        　　beche-de-mer; sea cucumber 海参
        　　sea sturgeon 海鳝
        　　salted jelly fish 海蜇皮
        　　seaweed 海带
        　　abalone 鲍鱼
        　　shark fin 鱼翅
        　　scallops 干贝
        　　lobster 龙虾
        　　bird's nest 燕窝
        　　roast suckling pig 烤乳猪
        　　pig"s knuckle 猪脚
        　　boiled salted duck 盐水鸭
        　　preserved meat 腊肉
        　　barbecued pork 叉烧
        　　sausage 香肠
        　　fried pork flakes 肉松
        　　BAR-B-Q 烤肉
        　　meat diet 荤菜
        　　vegetables 素菜
        　　meat broth 肉羹
        　　local dish 地方菜
        　　Cantonese cuisine 广东菜
        　　set meal 客饭
        　　curry rice 咖喱饭
        　　fried rice 炒饭
        　　plain rice 白饭
        　　crispy rice 锅巴
        　　gruel, soft rice, porridge 粥
        　　noodles with gravy 打卤面
        　　plain noodle 阳春面
        　　casserole 砂锅
        　　chafing dish, fire pot 火锅
        　　meat bun 肉包子
        　　shao-mai 烧麦
        　　preserved bean curd 腐乳
        　　bean curd 豆腐
        　　fermented blank bean 豆豉
        　　pickled cucumbers 酱瓜
        　　preserved egg 皮蛋
        　　salted duck egg 咸鸭蛋
        　　dried turnip 萝卜干