食品中英文对照（下）

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　　米则有：
        　　长米 Long rice
        　　短米 Pudding rice or short rice
        　　糙米 Brown rice
        　　泰国香米 THAI Fragrant rice
        　　糯米 Glutinous rice
        　　面粉有：
        　　高筋面粉 Strong flour
        　　中筋面粉 Plain flour
        　　低筋面粉 Self- raising flour
        　　小麦面粉 Whole meal flour
        　　糖类：
        　　砂糖 Brown sugar
        　　红糖 dark Brown Sugar
        　　白砂糖 Custer sugar
        　　糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)
        　　冰糖 Rock Sugar
        　　调料、干鲜货品、其他：
        　　面条 Noodles
        　　方便面 Instant noodles
        　　酱油 Soy sauce
        　　醋 Vinegar
        　　太白粉 Cornstarch
        　　麦芽糖 Maltose
        　　芝麻 Sesame Seeds
        　　麻油 Sesame oil
        　　蚝油 Oyster sauce
        　　胡椒 Pepper
        　　辣椒粉 Red chilli powder
        　　芝麻酱 Sesame paste
        　　腐皮 Beancurd sheet
        　　豆腐 Tofu
        　　西贾米 Sago
        　　椰油 Creamed Coconut
        　　味精 Monosidum glutamate
        　　花椒 Chinese red pepper
        　　豆鼓 Salt black bean
        　　鱼干 Dried fish
        　　海带 Sea vegetable or Sea weed
        　　绿豆 Green bean
        　　红豆 Red Bean
        　　黑豆 Black bean
        　　大红豆 Red kidney bean
        　　冬菇 Dried black mushroom
        　　酸菜 Pickled mustard-green
        　　粉丝 Silk noodles
        　　燕菜 Agar-agar
        　　米粉 Rice-noodle
        　　竹笋罐头 Bamboo shoots
        　　八角 Star anise
        　　馄饨皮 Wantun skin
        　　干粟子 Dried chestuts
        　　金针 Tiger lily buds
        　　红枣 Red date
        　　荸荠罐头 Water chestnuts
        　　木耳 Fungus (an edible fungus)
        　　虾米 Dried shrimps
        　　腰果 Cashewnuts
        　　各式土豆片 Crisps
        　　谷类食品 Cereals
        　　家禽类 Poultry
        　　各式腌菜 Pickle
        　　糖果类 Confectionery
        　　宠物食品 Pet. Food
        　　厕所用品 Toiletries