中国美食英文菜单之牛肉篇（一）

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　　XO酱炒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet in XO Sauce
        　　爆炒牛肋骨 ：Sautéed Beef Ribs
        　　彩椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Bell Peppers
        　　白灼肥牛 ：Scalded Beef
        　　菜胆蚝油牛肉 ：Sautéed Sliced Beef and Vegetables in Oyster Sauce
        　　菜心扒牛肉 ：Grilled Beef with Shanghai Greens
        　　川北牛尾 ：Braised Oxtail in Chili Sauce, Sichuan Style
        　　川汁牛柳 ：Sautéed Beef Filet in Chili Sauce, Sichuan Style
        　　葱爆肥牛 ：Sautéed Beef with Scallion
        　　番茄炖牛腩 ：Braised Beef Brisket with Tomato
        　　干煸牛肉丝 ：Sautéed Shredded Beef in Chili Sauce
        　　干锅黄牛肉 ：Griddle Cooked Beef and Wild Mushrooms
        　　罐焖牛肉 ：Stewed Beef en Casserole
        　　锅仔辣汁煮牛筋丸 ：Stewed Beef Balls with Chili Sauce
        　　锅仔萝卜牛腩 ：Stewed Beef Brisket with Radish
        　　杭椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Hot Green Pepper
        　　蚝皇滑牛肉 ：Sautéed Sliced Beef in Oyster Sauce
        　　黑椒牛肋骨 ：Pan-Fried Beef Ribs with Black Pepper
        　　黑椒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Black Pepper
        　　黑椒牛柳粒 ：Sautéed Diced Beef Filet with Black Pepper
        　　黑椒牛柳条 ：Sautéed Beef Filet with Black Pepper
        　　黑椒牛排 ：Pan-Fried Beef Steak with Black Pepper
        　　红酒烩牛尾 ：Braised Oxtail in Red Wine
        　　胡萝卜炖牛肉 ：Braised Beef with Carrots
        　　姜葱爆牛肉 ：Sautéed Sliced Beef with Onion and Ginger
        　　芥兰扒牛柳 ：Sautéed Beef Filet with Chinese Broccoli
        　　金蒜煎牛籽粒 ：Pan-Fried Beef with Crispy Garlic
        　　牛腩煲 ：Braised Beef Brisket en Casserole
        　　清汤牛丸腩 ：Consomméof Beef Balls