吃货看过来：牛排如何区分以及如何英文描述几分熟
在点牛排时，一般人都会存在两大大疑惑：1. 菲力、西朗等部位怎么区分?
2. 牛排成熟度有什么区别?
1牛排部位的划分：
filet 菲力
关键词：软嫩 多汁 贵
sirloin 西冷/沙朗
关键词：肥瘦适中 性价比高
T-bone T骨牛排
关键词：T骨两侧不同口感，富有层次
rib-eye 肋眼
关键词：肥厚 适合烧烤
2如何区分牛排成熟度
文字干货如下：
rare 一成熟
medium rare 三成熟
medium 五成熟
medium well 七成熟
well done 嚼不动
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