英语自学网 发表于 2016-8-12 16:19:11

有关分类语汇之饮食

  appetite:胃口,食欲
          
          black tea:红茶
          
          beef tea:牛肉茶
          
          coffee:咖啡
          
          black coffee:不渗牛奶的纯咖啡
          
          milk:牛奶
          
          soda water:苏打水
          
          chocolate:巧克力
          
          syrup:糖浆
          
          butter:牛油
          
          table salt:餐桌上调味用的食盐
          
          bread:面包
          
          sandwich:三明治,夹肉面包
          
          biscuit:饼干
          
          snack:点心
          
          pancake:熟煎饼;班戟
          
          dessert:最后的甜食
          
          wafer:煎饼
          
          noodle:面;面条
          
          spaghetti:意大利面
          
          scrambled egg:炒蛋
          
          teapot:茶壶
          
          cup:茶杯
          
          sauce:酱
          
          whisky:威士忌
          
          tea:茶
          
          green tea:绿茶
          
          lemon tea:檬柠茶
          
          white coffee:牛奶咖啡
          
          fruit juice:果子汁
          
          cocoa:可可
          
          ice-cream soda:冰淇淋苏打
          
          jam:果子酱
          
          sugar:砂糖
          
          orange juice:橙汁
          
          toast:烤面包
          
          hot dog:热狗
          
          pudding:布丁
          
          refreshments:贴心
          
          hot cake:热煎饼
          
          muffin:薄饼
          
          congee:粥
          
          macaroni:通心粉
          
          soft-boiled egg:半熟鸡蛋
          
          poached egg:煮荷包蛋
          
          milk jug:牛奶盅
          
          saucer:茶碟
          
          soy:中国酱油
          
          champagne:香槟酒
          
          to be under the table:喝醉
          
          a little tight:有一点点醉
          
          to feel tipsy:觉得微醉
          
          to swallow greedily:狼吞虎咽
          
          cocktail:鸡尾酒
          
          yellow wine:黄酒
          
          distilled water:蒸馏水
          
          tiffin:午餐
          
          dinner:正列
          
          table d'hote:客饭;和菜
          
          com cuts :冷盘
          
          today~special:本日特别列
          
          soup:汤
          
          ox-tail soup:牛尾汤
          
          fish:鱼
          
          fried pork chop:炸猪排
          
          baked tomatoes:烘番茄
          
          gravy:肉汁
          
          mustard:芥末
          
          vinegar:醋
          
          spoon:匙羹
          
          napkin:餐巾
          
          buffet:自助餐
          
          pea:豌豆
          
          radish:葡萄
          
          garlic:蒜
          
          celery:芹菜
          
          egg plant:茄子
          
          tomato:蕃茄
          
          brandy:白兰地
          
          ginger ale:姜麦酒
          
          iced water:冰水
          
          supper:晚餐
          
          a la carte:按菜牌点菜
          
          hors d'ouvre:开胃菜,正餐前的小吃
          
          salad:沙拉
          
          vegetable soup:蔬菜汤
          
          prawn:班节暇
          
          beef steak:牛排
          
          meat ball:肉丸
          
          sausage:香肠
          
          pepper:胡椒粉
          
          pickles:酸泡菜
          
          knife and fork:刀叉
          
          plate:盘,平底碟
          
          asparagus:芦笋
          
          potato:马铃薯
          
          onion:葱
          
          cabbage:包菜,卷心菜
          
          spinach:菠菜
          
          bamboo shoot:笋
          
          carrot:胡葡萄
          
          a glutton:贪吃者
          
          in season now:正在季节
          
          out Of season now:已过季节
          
          to wash down with wine:喝着酒而吃下
          
          to make one's mouthwater:使人流涎
          
          to eat like a bird:吃得像鸟
          
          to nibble at the food:一点一点的吃
          
          the pleasures of the table:饮与食
          
          fried rice with egg and shrimp:虾仁蛋炒饭minced beef with rice:免治牛肉饭
          
          a gourmet:美食家,讲究吃的人
          
          to go on a light diet:在实行定量的节食
          
          to have a couple of bottles of beer:喝一两瓶啤
          
          to have a bath attached to the room:浴室连着卧室
          
          to have a wash and rest awhile:洗个澡并休息一会儿
          
          to ring the bell:按铃
       
          
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