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雅思词汇指导:食物相关(一)

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论坛元老

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发表于 2016-7-9 22:33:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  Allspice--------------- 香辣椒, 多香果,牙买加胡椒
          Anise (star anise)----- 大茴香,八角,大料
          Aniseed --------------- 大茴香子
          Basil ----------------- 罗勒,紫苏,九层塔
          Bay leaf--------------- 香叶,月桂树叶
          Caper------------------ 马槟榔
          Caraway --------------- 藏茴香果,葛缕子,页蒿
          Cardamom -------------- 小豆蔻
          Cayenne pepper--------- 辣椒,牛角椒
          Chive ----------------- 细香葱, 虾夷葱
          Cinnamon -------------- 肉桂
          Clove------------------ 丁香
          Coriander-------------- 芫 荽 ,香菜, 胡芫
          Cumin------------------ 孜然,小茴香,枯茗
          Dill ------------------ 莳萝
          Fennel----------------- 茴香
          Fenugreek ------------- 胡芦巴
          Hop-------------------- 忽布,啤酒花
          Horseradish------------ 山葵,辣根
          Laurel----------------- 月桂
          Mint------------------- 薄荷
          Mustard---------------- 芥末
          Nutmeg----------------- 肉豆蔻
          Oregano---------------- 牛至
          Paprika---------------- 红辣椒粉
          Parsley --------------- 欧芹,洋芫荽 洋香菜
          Poppy seed ------------ 罂粟种子
          Rosemary -------------- 迷迭香
          Saffron --------------- 藏红花,番红花
          Sage------------------- 鼠尾草,洋苏草
          Tarragon--------------- 龙 蒿, 蛇蒿, 菌陈蒿
          Thyme ----------------- 百里香,麝香草
          Turmeric -------------- 姜黄
          vanilla --------------- 香草,香子兰
          Wormwood -------------- 苦艾,蒿
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