新鲜热词：食品安全篇

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        　　中国有句老话“民以食为天”(Bread is the staff of life.)，现在吃货们也有句话“离开吃，还谈什么人生”，由此可见吃是有多重要！可是近年来食品安全(food safety) 问题层出不穷，最近也是接连出了几起事件，童鞋们吃的时候一定要留心呀！有时间的话还是尽量买回食材自己做着吃，一则健康安全，二则可以练习厨艺(cooking skill)，最后嘛，容易长肉的童鞋少吃些零食也省得赘肉(flab) 找上门。
        　　言归正传，小编带大家一起通过最近几起中外食品安全事件学习一些相关的英语单词吧。
       

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        　　胶囊加入工业明胶。老酸奶(condensed yogurt) 和果冻中添加工业明胶(industrial gelatine) 的传言刚刚淡去，又爆出工业明胶被用来生产药用胶囊(capsule)，人们是“闻胶色变”，大家的担心是有根据的，工业明胶中重金属(heavy metal) 含量超标有致癌危险，是不可以添加到食品中的。
        　　袋泡茶含高毒农药。袋泡茶(tea bag) 因其携带方便深受喜爱，不过关于袋泡茶的质量问题一直引人关注，以前只是说原材料都是卖相不好或陈年的茶叶，现在立顿的袋泡茶又被检测出了包括高毒农药灭多威(methomyl)在内的17种农药残留，茶本身的质量暂且不提，含有农药可是万万喝不得。
        　　脏蜜饯添加剂超标。蜜饯(preserved fruit) 是我国具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史，原本历史悠久的小食却发展到了生产环境脏乱、随意添加添加剂(additive)、伪造检验报告(inspection report)、更改生产日期的地步。
        　　甜点、饮品用虫着色。美国星巴克被爆部分产品是用碾碎的胭脂虫(cochineal insect) 染色的，这种染色剂有可能致哮喘患者过敏。虽然胭脂虫提取物是得到美国食品药品管理局 (FDA) 认可的，但是一想到自己吃的甜点喝的饮品里含有被碾碎的小虫子，还是会难以下咽吧。美国星巴克方面已经决定使用番茄红素作为染色剂替代品，中国方面还没有相关问题报道。