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英美菜谱分类词汇大全(四)

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论坛元老

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发表于 2016-7-9 22:26:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  4 主食 Staple food
          中餐主食Chinese Food
          rice gruel/porridge 大米粥
          millet gruel 小米粥
          steamed bun/steamed bread 馒头
          steamed twisted roll 花卷
          meat pie 馅饼
          pancake 煎饼
          meatbun/steamed bread with stuffings 包子
          dumpling 饺子
          wonton/dumpling soup 馄饨
          noodles 面条
          sichuan style noodles with peppery sauce 担担面
          fried noodles 炒面
          stretched noodles 拉面
          noodles with soup 汤面
          noodles with soybean paste 炸酱面
          beef noodles 牛肉面
          spring roll春卷
          rice noodles 米线
          sweet dumpling 元宵
          egg fried rice 蛋炒饭
          deep-fried dough sticks 油条
          soybean milk 豆浆
          muffin 松糕/饼
          cruller 油饼
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