A salon is a gathering of people under the roof of an inspiring host, held partly to amuse one another and partly to refine the taste and increase their knowledge of the participants through conversation.
沙龙意指在一位聪明睿智的主人引导下,与会者在交谈中了解对方、增进品位、自娱自乐的社交活动。
所以,到中文里“沙龙”就开始表示各种各样的会议、研讨会、大型活动等,而且都代表高端和高品位。不过,salon这个词的本意也还在使用,例如“美容院”就是beauty salon,salon还可以表示“美术馆、画廊”,而大写的Salon就专指一年一度在巴黎举行的沙龙画展(Salon de Paris)。