一份有诚意的冰淇淋研究报告：冰淇淋的故事
夏时节，冰淇淋C位出道，成为人们的首选消暑甜品。细细品味之余，让我们伴随冰淇淋的香甜，一起来了解一下它吧。冰淇淋的故事
有关冰淇淋的故事要从很久以前一个非常美丽的地方——三千多年前的中国说起。中国人发明了很多非常酷的东西，比如雨伞、眼镜以及烟花等等，但是中国人发明的最可口、最冰爽的东西就要数冰淇淋了。据说，中国古代的皇帝们是最早有幸享用冰淇淋的人。皇帝的御厨将取自山间的冰雪混以水果、美酒以及蜂蜜制成一种美昧，供他们的君主在闲暇时享用。
至于罗马人是如何想到制作冰淇淋的，尚不得而知。但能知道的是，公元
62年的一天，罗马皇帝尼禄非常想吃冰淇淋，于是就派奴隶到高山上采回冰和雪，尼禄的御厨将其与美酒、水果以及蜂蜜调在一起，供尼禄享用。
公元1295年，伟大的冒险家马可·波罗从中国回到意大利，带回了一个制作冰淇淋的新配方。他的配方需要将牛奶加到雪中，从而使雪变得像乳脂一样口感细腻。这个在冰淇淋中加入动物乳的主意很快流行开来，不久，意大利的富人们就开始享用这种冰冻的乳品了。
公元1533年，意大利佛罗伦萨的凯瑟琳·梅迪奇嫁给了法国皇室成员亨利二世。她从意大利家中带到法国城堡的东西之一就是制作冰冻乳品的配方。不久，法国的很多厨师都开始制作这种美味。一位法国大厨还开了一家店出售这种美味。他是第一位给冰冻乳品添加巧克力、草莓等风味的厨师。
英格兰国王查理一世在17世纪访问法国时，主人就曾以冰冻乳品款待他。他深深地爱上了这种美味，于是便请求为他制作乳品的法国大厨把配方卖给他。查理一世将这个配方带回了英格兰，由此以后，英格兰的富人们也吃上了这种美味的冰点。
1700年，来自英格兰的马里兰州州长布莱登用冰淇淋款待了他的客人们。 76 后，美国首家冰淇淋店在纽约开张了。
美国前总统夫人多莉·麦迪逊非常钟爱冰淇淋，她曾在
1812年用冰淇淋款待来白宫的客人。1843年，一位名叫南希·约翰斯顿的美国女性发明了手摇式冰淇淋制冷机，这一发明使制作冰淇淋变得更加容易。
1851年，雅各布·富塞尔在马里兰州的巴尔的摩市开办了美国第一家冰漠淋工厂。
1899年，居住在法国的奥古斯特·戈兰发明了匀浆器。这项发明使冰淇淋的口感变得更为爽滑。
1902年，奥古斯特·戈兰又发明了一种新型的冰淇淋制冷机，加速了冰淇淋的制冷过程。
1903年，伊塔洛·马奇恩尼，一位推着手推车在纽约城走街串巷卖冰淇淋的小贩，发明了冰淇淋蛋卷并获得了专利权。在此之前，人们经常顺手带走或是打破他用来装冰淇淋的玻璃杯，这让他很头疼，于是就发明了华夫杯。
一年之后的 1904年，E. A. 哈姆维将华夫蛋筒带到了在圣路易斯举办的世界博览会上。有人说，博览会上的冰淇淋小贩用完了装冰淇淋的碗，E. A.
哈姆维就开始生产这种华夫蛋筒了。
1919年，美国国会通过宪法第18号修正案，也就是“全国禁酒令”，卖酒的酒吧陆续关门了规定自次年起生效，这促使美国越来越多的冰淇淋店纷纷开张。对于冰淇淋，人们是越吃越想吃。这种对于冰淇淋的需求催生了第一款带有巧克力跪皮的雪糕。第一款巧克力雪糕名叫“尖叫雪糕”(I-Scream
Bar)，后来它又被改名为“爱斯基摩派”。如果你现在想尝尝“爱斯基摩派”的滋昧，找家食品店就可以买到。
你还可以买到“好心情”雪糕(Good Humor Bar)，它于 1920年问世，是第一款插在木棍儿上卖的冰淇淋。或者你也可以去
1946年创立于美国加利福尼亚州的Baskin
Robbins冰漠淋店，买一勺用货真价实的奥利奥饼干做成的“淇淋巧酥”。这种口味的冰淇淋问世于1983年，之后，其他口味的冰淇淋如“巧克力碎曲奇布丁”等也陆续被发明出来。当然，上面浇了蜂蜜的香草冰淇淋也是非常不错的选择。
多亏了当年那个决定将冰雪与蜂蜜混合起来的中国人，如今，我们普通人也能一周七天都享用这种美味的冷饮了。
冰淇淋趣闻
1.1776年，美国第一家冰淇淋店在纽约城开业。美国殖民者第一次使用了“ice-cream (冰淇淋)”这个名字。 它来源于与“iced tea
(冰茶)”相似的一个短语“iced cream (冰冻了的奶 油)”。后来，这个名字被简化成今天我们所熟知的名字ice cream。
2. 空气是冰淇淋中最主要的成分之一。没有空气，冰淇淋会像石头一样坚硬。
3. 每五个吃冰淇淋的人中就有一个与自己的狗或者猫一起分享自己的美食。
4. 1984
年，罗纳德·里根总统宣布将七月定为“全国冰淇淋月”，称赞这是一种“营养丰富、有益健康”的食品。他宣布有爱国心的美国民众应该用“适当的仪式和活动”来庆祝这个月份。
5. 根据吉尼斯世界纪录丛书记载，1988
年加拿大的艾伯塔省做出了世界上最大的冰淇淋圣代，重量近5.5万磅。同年，爱荷华州迪比克市的一家糕饼公司与一家金属片公司共同合作生产世界上最大的冰淇淋三明治，重量达到近2,500
磅。1999年，巴斯金·罗宾斯冰淇淋公司在阿拉伯联合酋长国的一家海滨酒店里制作出了一个接近9,000磅的冰淇淋大蛋糕。
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