2017年12月英语六级翻译训练:中国菜
2017年12月全国大学英语四六级考试已进入备考冲刺阶段——【点击查看各科目练习汇总】。小编从历年的英语六级翻译真题中得知，六级翻译话题方向多偏向于社会经济、文化等方面，日常复习中我们也要提前储备一些常考话题材料。下面就让文都四六级小编带大家来看看2017年12月英语六级翻译训练：中国菜，希望考生可以参考~【口试报名】2017年11月英语四六级口语考试报名时间及方式
【口试真题】2016-2017年大学英语四级口语考试真题及解析
【口试真题】2016-2017年大学英语六级口语考试真题及解析
【口试考点】2017年11月各地英语四六级口语考试考点汇总
话题材料：
请将下面这段话翻译成英文：
中国菜(cuisine)是中国各地区、各民族各种菜肴的统称，也指发源于中国的烹饪方式。中国菜历史悠久, 流派(genre)众多，主要代表菜系有“八大菜系”。每一菜系因气候、地理、历史、烹饪技巧和生活方式的差异而风格各异。中国菜的调料(seasoning)丰富多样，调料的不同是形成地方特色菜的主要原因之一。中国菜强调色、香、味俱佳，味是菜肴的灵魂。中国饮食文化博大精深，作为世界三大菜系之一的中国菜，在海内外享有盛誉。
参考译文:
Chinese cuisine is a general term for the variousfoods from diverse regions and ethnic groups ofChina.It also refers to cooking styles originating fromChina.With a long history, Chinese cuisine has anumber of different genres,the main representativesof which are "Eight Cuisines".Every cuisine is distinctive from one another due to thedifferences in climate,geography, history,cooking techniques and lifestyle.Chinese cuisinecontains a rich variety of seasonings,which is one of main factors contributing to differentlocal special dishes.Chinese cuisine lays emphasis on the perfect combination ofcolor,flavor,and taste,and the soul of the dishes in taste.Chinese cuisine culture is extensiveand profound,and Chinese cuisine,one of the Three World Cuisines,enjoys a reputation homeand abroad.
1.第一句话的汉语由两个分句组成，句子较长，在译成英文时，可把它拆分成两句。“也指发源于中国的烹饪方式”可单独译成一句also refers to cooking styles originating from China，这样可以更好的体现两句的并列关系。
2.第二句话由三个分句组成。翻译时将“中国菜流派众多”译为主句，“历史悠久”用with a history of...来表达，“主要代表菜系有…”则用非限制性定语从句表示。这样可以使译文结构紧凑，句式多样。
3.第三句中的“风格各异”可以用be distinctive from表达，比用have different styles更地道。
4.在“中国菜强调色、香、味俱佳”中，“色、香、味俱佳”的英文翻译并没有逐字的对应，因而增译了combination，把汉语中暗含的意思完整地表达出来。
以上就是文都四六级考试网小编为各位考生总结的2017年12月英语六级翻译训练，希望各位考生多多练习，争取在2017年12月的英语四六级考试中取得好成绩~
2017年12月英语四六级考试已进入备考冲刺阶段~轻按Ctrl+D，添加收藏，关注文都四六级考试网（cet46.wendu.com），了解更多英语四六级考试资讯。
相关热点：
2017年11月大学英语四级口语考试真题样卷
2017年11月大学英语六级口语考试真题样卷
【四级】2017年11月英语四级口语练习话题
【六级】2017年11月英语六级口语练习话题
2017年12月英语四六级考试各科目备考练习
英语四级考试交流群① 530404368 【一键加群】
英语六级考试交流群① 207533083 【一键加群】
页:
[1]