猪牛羊鸡齐上桌：常见肉食的英语
猪肉 pork
猪排 pork chop
五花肉 streaky pork / marbled beef
肥肉 fatty meat
瘦肉 lean meat
前腿 fore leg
后腿 hind leg
猪蹄 pig trotter
香肠 sausage
牛肉 beef
小牛肉 veal
碎牛肉 ground beef
牛排 steak
牛柳（里脊肉） tenderloin
牛腩（腹部肉） thin flank
羊肉 mutton
羊排 lamb chop
羊腿 gigot
鸡肉 chicken
鸡胸 chicken breast
鸡腿 chicken leg/drumstick
鸡翅膀 chicken wing
鸡脚爪 chicken feet
（鸭肉的各种说法与鸡肉雷同，在此就不列举了~）
【五香十色好味道：常见调味品的英语】>>
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