英语自学网 发表于 2016-8-4 10:44:57

如何优雅地点菜

上次了解了西餐厅餐桌上的“凶器们”到底是干啥的,今晚总算可以信心满满的带妹子约(zhuang)会(bi)了~!
        只见今晚你穿上淘宝爆款包邮西装三件套,还梳了一个优雅的发型。如此酷炫的打扮,妹子的瞳孔似乎都略成心形了~~
       

        服务员带着你与女伴来到安静的景观位(table with a view),二人一落座,waiter拿出了厚厚的两个本子:Here is our menu and wine list, could you please take a look?
       
        接下来waiter开始噼里啪啦介绍餐厅招牌菜品signature dish,套餐set menu,单点菜单a la carte menu等等。
        你一接过大本子,打开一看就傻眼了:唉我去!好像没几个词认识的啊,这还怎么潇洒点餐,合理装逼呢?!
        客官别怕,有咱在呢!让你装逼不愁,把妹无忧!
       
        首先,menu一般都会有两种:一种是套餐set menu;一种是单点菜单a la carte menu。
        咱推荐客官们点套餐,为啥呢?前菜主菜甜品就那几个选择,方便快捷,而且对于屌丝男士们(咱的主要客户)来说,套餐明码标价,加上15%的服务费,到底今晚荷包会吐血多少一目了然。
       
        这时,我们可以翻到set menu部分,set menu一般包含五个部分,依次是:
        starters(前菜),soup(汤),main course(主菜),dessert(甜品),wine pairing(酒)
        你可以问waiter:As to starters, what do you recommend, please?
        waiter会推荐比较受欢迎的前菜,比如tuna tartar(金枪鱼塔塔)、steamed shrimp salad(蒸虾仁色拉)、Kingfish sashimi(皇帝鱼刺身)等等~~
       
       
        接着选择汤品,汤品中往往会有sweet pea soup(甜青豆汤)、pumpkin soup(南瓜汤)、mushroom soup(菌菇汤)等等。
       
       
        然后就是主菜main course。一般会有海鲜类seafood:steamed cod(清蒸鳕鱼)、slowly cooked salmon(慢煮三文鱼)、red snapper(红鲷鱼)。
        而meat and poultry(肉和家禽类)会有:grilled lamb chops(香烤羊排)、wagyu beef sirloin(和牛里脊)、slowly cooked chicken breast(慢煮鸡胸肉)等等。
       

        接着甜品dessert,这个一般是美女们的最爱:freshly baked apple tart(现做苹果塔)、chocolate mousse(巧克力慕斯)、chocolate cake with vanilla ice cream(巧克力蛋糕拼香草冰淇淋)。
       

       
       
        当然,很多美女觉得热量太高影响身材,也可以点fruit platter(水果拼盘)。
       
       
        最后的最后,waiter往往会问:Would like something to drink, sir?
        可以选择套餐里的wine pairing,即多加XX元,即可享用搭配美酒。不过当看到那刺眼的数字时,你看看妹子,咽了下口水说:I have to drive, so water will be fine.(单纯的你还以为水是免费的)
        waiter帅气一笑,问道:Which do you prefer, sir, sparkling or still? (气泡水还是无气水?)
        “Sparkling……”你回答道,突然有了不好的预感,接着握紧了钱包......
       
       
        不论如何,咱们已经知道咋点餐啦~~
       
       
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